Między Bułkami to burgerownia, w której wszystkie kluczowe elementy menu przygotowywane są na miejscu. Wołowina mielona jest w restauracji i wykorzystywana do burgerów oraz steków. Sosy powstają według własnych receptur i bazują na naturalnych składnikach. Bułki bez polepszaczy dostarcza cukiernia Dybalski, znana z tradycyjnych wypieków. Menu uzupełniają frytki z wyselekcjonowanych ziemniaków oraz świeże warzywa. Między Bułkami to restauracja, w której prosty skład przekłada się na wyrazisty i powtarzalny smak.