Catering

Przykładowe menu według rodzaju przyjęcia:<br /> <strong>Lunch biznesowy</strong><br /> Lunch<br /> &bull; pieczeń z szynki w owocach<br /> &bull; bakłażan zapiekany z fetą i ziołami<br /> &bull; zapiekane ziemniaki w ziołach<br /> &bull; ryż z warzywami<br /> &bull; warzywa na parze<br /> &nbsp;<strong> </strong>Przystawki<br /> &bull; sałatka z kus kus i warzywami<br /> &bull; rukola z orzechami i grejfrutem<br /> &nbsp;Deser<br /> &bull; ciasto ze śliwką i nutellą<br /> &bull; deser banana splite<br /> &bull; szarlotka z lodami<br /> Koktajl<br /> &bull; vol au vent z krewetkami<br /> &bull; conchiglioni z sardynka i zieloną pietruszką<br /> &bull; roladki z szynki i chrzanu<br /> &bull; łososiowe pakieciki ze szczypiorem<br /> &bull; koreczki:<br /> - serowe<br /> - warzywne<br /> - krewetkowe<br /> - owocowe<br /> <br /> &bull; tartinki<br /> &bull; pomidorki cherry z mozarellą<br /> &bull; faszerowane pieczarki z mięsem<br /> &bull; owoce w cząstkach<br /> &bull; babeczki kajmakowe<br /> &nbsp;<strong>Piknik</strong><br /> Dania z grilla<br /> &bull; szaszłyki:<br /> - mięsne<br /> - wegetariańskie<br /> - na słodko<br /> <br /> &bull; kark&oacute;wka w zalewie<br /> &bull; pierś z kurczaka<br /> &bull; kiełbasa<br /> &bull; kaszanka<br /> &bull; macerowane warzywa grillowane<br /> &bull; ziemniaki grillowane<br /> Sosy do grilla<br /> &bull; BBQ, ketchup, musztarda, majonezowy, ziołowy, pieprzowy<br /> Dania ciepłe<br /> &bull; bigos<br /> &bull; gulasz<br /> Dania zimne<br /> &bull; deska wędlin<br /> &bull; deska mięs pieczonych<br /> &bull; deska kiełbas<br /> &bull; deska pasztet&oacute;w<br /> &bull; og&oacute;rki kiszone/małosolne<br /> &bull; sałatka zielona<br /> &bull; sałatka grecka<br /> &bull; misy sałat z vinegretem<br /> &bull; sałatka caprese<br /> <strong>Bankiet</strong><br /> Propozycja nr 1<br /> Dania zimne<br /> &bull; cukinia faszerowana<br /> &bull; bakłażan zapiekany<br /> &bull; sałatka afrykańska<br /> &bull; sałatka z wędzonego kurczaka<br /> &bull; sałatka z fasoli i brokuła<br /> &bull; sałatka z avocado<br /> &bull; quiche serowe<br /> &bull; pieczywo<br /> &bull; wyb&oacute;r ciasteczek bankietowych<br /> &bull; owoce<br /> Propozycja nr 2<br /> Dania ciepłe<br /> &bull; kulki mięsne z winogronami<br /> &bull; udka kurczaka<br /> &bull; ziemniaki zapiekane<br /> &bull; mieszanka ryżu &ndash;ciemny, jasny..<br /> Bufet sałatkowy<br /> &bull; sałatka grecka z serem feta<br /> &bull; sałatka z gorgonzolą<br /> &bull; sałatka z tuńczykiem<br /> &bull; sałatka z owocami morza<br /> &bull; sałatka z bakłażan&oacute;w, oliwek i jajek<br /> &bull; sałatka z kalafiora, pomidor&oacute;w i oliwek<br /> &bull; oliwki czarne, zielone, tzatziki<br /> &bull; pieczywo<br /> Napoje<br /> &bull; kawa<br /> &bull; herbata<br /> &bull; soki<br /> &bull; granity<br /> Słodkości<br /> &bull; owoce w czekoladzie<br /> &bull; cząstki owoc&oacute;w w lukrze<br /> &bull; musy owocowe, czekoladowe<br /> &bull; ciasto czekoladowe<br /> &bull; tartaletki z czekoladą i malinami<br /> &bull; kruche ciasteczka